| Roti Wortel Jagung |
| Category: | Baking | |
| Servings: | 12 potong |
Description:
Satu lagi resep lama. aku tertarik karena dia ngga make gula. Kayanya rasa manisnya dapet dari wortelnya. bisa dicoba buat yang ngga gitu suka manis.
masih belom buat. baru mau buat. berhasil atau ngga liat aja nanti.
Ingredients:
125 gr tepung jagung (corn meal - siap beli)
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
50 gr tepung terigu
200 gr wortel serut
1 btr telur ayam, kocok
1 sdm minyak goreng
200 gr butter milk atau campur 100 cc krim atau susu evaporated dengan 100 gr mentega
75 gr keju parut
Directions:
1. Campur tepung jagung, soda kue, baking powder, dan tepung terigu.
2. Blender hingga halus wortel bersama telur, minyak dan buttermilk.
3. Aduk campuran tepung jagung bersama campuran wortel halus. Aduk rata.
4. Tambahkan sebagian keju. Aduk rata.
5. Tuang adonan sesendok demi sesendok ke dalam cetakan kecil yang dialasi mangkuk kertas dan sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius hingga matang.
6. Angkat, taburi dengan sisa keju. 7. Keluarkan dari cetakan, sajikan.
Satu lagi resep lama. aku tertarik karena dia ngga make gula. Kayanya rasa manisnya dapet dari wortelnya. bisa dicoba buat yang ngga gitu suka manis.
masih belom buat. baru mau buat. berhasil atau ngga liat aja nanti.
Ingredients:
125 gr tepung jagung (corn meal - siap beli)
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
50 gr tepung terigu
200 gr wortel serut
1 btr telur ayam, kocok
1 sdm minyak goreng
200 gr butter milk atau campur 100 cc krim atau susu evaporated dengan 100 gr mentega
75 gr keju parut
Directions:
1. Campur tepung jagung, soda kue, baking powder, dan tepung terigu.
2. Blender hingga halus wortel bersama telur, minyak dan buttermilk.
3. Aduk campuran tepung jagung bersama campuran wortel halus. Aduk rata.
4. Tambahkan sebagian keju. Aduk rata.
5. Tuang adonan sesendok demi sesendok ke dalam cetakan kecil yang dialasi mangkuk kertas dan sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius hingga matang.
6. Angkat, taburi dengan sisa keju. 7. Keluarkan dari cetakan, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar